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黑龍江省公布預防新冠病毒感染的居家生活指南

2020年02月07日 17:24    信息來源:http://www.cqn.com.cn/ms/content/2020-02/07/content_8146899.htm

從黑龍江省6日召開的“新冠病毒感染的肺炎疫情聯防聯控進展情況”新聞發布會上獲悉,為了提醒普通居家人群和居家隔離人群居家生活需要注意到的具體事項,黑龍江省公布了預防新冠病毒感染的居家生活指南。

據了解,防疫期間應特別注意食品衛生,不食用野生動物、購買新鮮食材、處理食物時生熟分開,制備冷食前必須正確洗手,避免因食源性感染導致抵抗力下降。均衡營養、合理膳食是提高自身抵抗力的飲食核心原則。沒有特殊營養需求者無需額外補充營養制劑。指南具體內容如下:

普通居家人群

(一)無特殊營養需求的人群

1.定時定量進餐。兩餐制、三餐制均可,但要定時,合理補充營養、維持體力。暴飲暴食或饑飽不定都有損免疫功能。

2.合理搭配食物。遵循每餐主副搭配、葷素搭配、粗細搭配、忌咸少油的基本原則,特別強調兩類食物,一是每餐都要有新鮮蔬菜,蔬菜、水果不能互相替代;二是肉、魚、蛋、奶、豆類食物,每餐都要有1~2種。詳細用量可查閱中國營養學會臨床營養分會發布的《關于防治新型冠狀病毒肺炎的營養建議》。

3維持適宜體重。體重增加或下降過快、過多均可降低免疫力。每餐七分飽可以防止過量進食,多做家務可以防止能量過多儲存,在此基礎上還可以設計一些全家人都能參與的室內游戲。

4.少量多次飲水。足量飲水有助于預防普通感冒、避免因其他疾病就醫。

(二)有營養風險人群需重點關注的問題

1.老年人:不隨意減少進食量,保證充足飲水。在不影響消化吸收的前提下,可在原有飲食基礎上增加優質蛋白類食物的攝入。

2.孕婦:吃動結合,維持合理的體重增幅,避免妊娠糖尿病、妊娠高血壓等與體重增長過快有關的異常妊娠。

3.有糖尿病、腎病等慢性非傳染性疾病的患者:堅持遵守飲食治療醫囑,避免進食不良引起代謝紊亂、病情加重甚至入院治療,增加感染風險。

二、居家隔離人群

在普通居家人群營養建議的基礎上強化飲水,同時保證優質蛋白食物的攝入。平日飲食偏素者務必增加攝入量,如因特殊原因無法攝入充足的蛋白類食物,可在營養醫師指導下口服補充制劑。

隔離人員應與家庭其他成員分開就餐,餐具應先用含氯消毒片浸泡半小時后再清潔。

防疫期間,外出采購要注意以下事項。

一是集中采購。建議每周采購1~2次,采購回來的食材按每日用量分裝后冷藏或冷凍,可以借助抽真空、保險袋等延長保存時間。

二是安全采購,降低感染風險。提倡網購、采取無接觸自提方式取貨。

三是采購回家后,可將外包裝丟掉,或用酒精擦拭消毒后再帶入家中。

居家隔離期間要做好日常消毒工作。除常提到的戴口罩、勤洗手外,還要提醒大家蓋馬桶蓋后再沖洗馬桶,用酒精擦拭的方法消毒用過的物品。

日常消毒要注意:應使用酒精、含氯消毒片等有效消毒制劑消毒,噴灑無效、應當擦拭;從外面回家后可將外衣、口罩掛于客廳有陽光處晾曬,不要在衣服表面噴灑酒精;特殊階段,一次性口罩不夠用時,可用帶紫外線消毒功能的消毒柜消毒后重復使用。

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